sexta-feira, 5 de junho de 2015

Florianópolis sedia a 7ª temporada da Confraria do Vinho Itapema

O inverno em Florianópolis está chegando – percebe-se pelo insuportável frio -, mas há quem diga ele tem lá seu charme, embora eu particularmente prefira a alegria do verão. Mas enfim, não é sobre isso que estamos falando.

Voltando à vaca fria, começa mais uma temporada da Confraria do Vinho Itapema, realização da rádio Itapema na charmosa Alameda Casa Rosa. O evento, que anualmente reúne apreciadores de vinhos e da boa gastronomia, apresenta novidades para esta 7ª temporada, que vão desde a participação de novos patrocinadores ao calendário de encontros, que será estendido até setembro.

A noite de estreia já tem data confirmada: 12 de junho - aproveitando o clima do Dia dos Namorados, para dar aquele clima pros apaixonados (correspondidos no caso). Para este jantar especial, o chef da Alameda Casa Rosa, Alex Floyd, preparou um cardápio à base de frutos do mar, com pinceladas da gastronomia europeia. Destaque para o prato "Camarão empanado com coco, tapioca e vinagrete de abacaxi" e a tradicional sobremesa inglesa "Stick Toffee Pudding", um pudim caramelizado de tâmaras. Credo, só de escrever engordei uns 10 quilos, mas que deve ser bom deve.

Outro destaque desta temporada é a chegada de novos patrocinadores, como a rede Café Cultura, que levará sua expertise em cafés para o cardápio de cada um dos encontros; o Padeiro de Sevilha, renomada padaria de Florianópolis, que terá uma participação ativa com pães e doces; e a Brognoli Negócios Imobiliários, que comemora 60 anos de atividade na cidade, como um dos principais nomes do seu segmento.

Empresas estas que passam a somar ao lado da Decanter, responsável por harmonizar as delícias dos cardápios com seus rótulos de vinho especiais. Os encontros também terão sorteios de obras do artista plástico Luciano Martins, decoração da Flor de Liz e degustação de ostras do restaurante Ostradamus.


Os ingressos para o primeiro encontro desta temporada da Confraria do Vinho 2015 podem ser adquiridos através do site www.itapemafmsc.com.br, ou nos patrocinadores. Mais informações sobre o calendário e os pontos de venda no blog do evento: http://wp.clicrbs.com.br/confrariadovinho/. O segundo encontro está confirmado para o dia 25/06.